急性胃肠炎可以吃煮鸡蛋么

急性胃肠炎是否可以吃煮鸡蛋，需要根据患者具体情况而定。

1. 急性胃肠炎病情发展期，患者恶心、呕吐、腹痛、腹泻以及发热等临床症状较为明显，这种情况下一般不建议吃煮鸡蛋。炎症的刺激会导致胃肠道黏膜明显受损，胃肠道的消化吸收能力会明显减退，而煮鸡蛋这种食物中含有丰富的蛋白质以及胆固醇，这些营养物质并不容易消化，食用煮鸡蛋后会加重胃肠道的消化负担，再次刺激受损的胃肠道黏膜，影响急性胃肠炎病情恢复。急性胃肠炎发展期间，建议以小米粥、米粉等容易消化的流质或半流质食物为主，明显呕吐期间需暂时禁食。
2. 急性胃肠炎如果经过积极治疗，临床症状已经明显好转或消失，考虑属于急性胃肠炎病情恢复期。相对于急性胃肠炎病情发展期而言，病情恢复期胃肠道的消化吸收能力会有所好转，这种情况下可以少量的吃些煮鸡蛋，一般一天不建议超过一个煮鸡蛋。鸡蛋中的蛋白质具有提升人体免疫力的功效，从一定程度上可以促进急性胃肠炎病情恢复。