宝宝是最需要营养来长身体的,但同时他也很挑食,爸爸妈妈经常辛苦一两个小时做出来的菜,宝宝一口都不吃,作为妈妈很是发愁,不知道做什么给宝宝吃,今天小编来给大家介绍及营养又好吃的宝宝食谱。
1、泥鳅炖豆腐
准备食材:泥鳅、豆腐、香菜、姜、芫荽、少许料酒、食盐、适量淀粉
步骤:
(1).泥鳅放入清水盆中2天左右;泥鳅先用开水烫过之后再过冷水;撒盐去除泥鳅表面的黏液,用清水冲洗,去除内脏;放入锅中,加盐葱姜,黄酒清水适量煮。
(2).泥鳅煮至七分熟时,放入豆腐继续焖煮,至泥鳅煮烂时调淀粉即可。
2、炸素丸
准备食材:胡萝卜两个、土豆一个、香菜适量、鸡蛋两个、淀粉,食用油、味精、盐少许
步骤:
(1)胡萝卜、土豆、香菜剁成细蓉;鸡蛋清搅成泡沫状,放切好的菜蓉,加淀粉,味精,盐,搅拌均匀。
(2)旺火起油锅,油热后用小勺取调好的原料逐个放入油锅中,炸透捞出沥油,即可。