克罗恩病可以吃牛肉吗

2022-03-24
丁洋 副主任医师
三级甲等 首都医科大学附属北京中医医院 中医内科
我要问专家

克罗恩病不能吃牛肉。

因为克罗恩病患者属于一种肠道的免疫性疾病,进食不当会出现肠黏膜水肿、充血等,加重患者病情。所以克罗恩病患者在饮食上需要避免吃肉类食物,以免增加肠道的负担。克罗恩患者在饮食上要注意以易消化的流质和半流质饮食为主,减少含渣食物的摄入,适当的吃一些含水溶性膳食纤维的食物,比如苹果、南瓜等,减慢粪便通过肠道的速度,可以缓解腹泻症状。

此外,克罗恩病患者可以适当的吃冬瓜、茯苓、山药等补益脾胃的食物,忌食辛辣、刺激食物和腌制食品。

消化系统疾病
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