克罗恩病可以吃牛肉吗

克罗恩病不能吃牛肉。

因为克罗恩病患者属于一种肠道的免疫性疾病，进食不当会出现肠黏膜水肿、充血等，加重患者病情。所以克罗恩病患者在饮食上需要避免吃肉类食物，以免增加肠道的负担。克罗恩患者在饮食上要注意以易消化的流质和半流质饮食为主，减少含渣食物的摄入，适当的吃一些含水溶性膳食纤维的食物，比如苹果、南瓜等，减慢粪便通过肠道的速度，可以缓解腹泻症状。

此外，克罗恩病患者可以适当的吃冬瓜、茯苓、山药等补益脾胃的食物，忌食辛辣、刺激食物和腌制食品。