肠胃炎患者能吃什么

肠胃炎患者建议吃清淡的食物。

肠胃炎包括急性肠胃炎和慢性肠胃炎。无论是急性肠胃炎还是慢性肠胃炎，主要病变都表现为肠黏膜的充血和水肿。患者如果进食过于油腻或不宜消化、辛辣刺激的食物后，容易刺激胃肠道黏膜，使病情加重，所以饮食上尽量要以清淡的食物为主。

急性肠胃炎在病情发作期建议吃小米粥、白米粥等粥类食物，促进疾病恢复，病情控制后逐渐转变为清淡的饮食。病情严重的需要禁食水。

慢性肠胃炎患者饮食也尽量要以清淡的食物为主，比如吃水煮菜、清炒蔬菜、清蒸鱼、烂面条等，有助于疾病的恢复。