有胆结石的人是可以吃柿子的。
少量吃柿子有润肠通便的作用,并且柿子含有丰富的维生素,对人体健康是有帮助的。但是不建议一次性吃太多柿子,柿子进入胃部受胃酸刺激,会形成鞣酸,部分患者有可能形成胃柿石,病情严重的患者还可能形成柿石性肠梗阻,从而影响患者身体健康。所以,患者应该少量吃柿子,并且不要空腹吃柿子,吃柿子以后更不要饮酒,从而降低肠梗阻病变的发生几率。
对于胆结石患者来说,饮食方面要注意饮食规律,养成细嚼慢咽的习惯,建议清淡饮食,不要吃油腻食物,也不要吃辣椒等刺激性食物,从而减轻对病变的刺激。