直肠癌术后饮食及保养方法如下:1.饮食方面。术后应短时间禁食,当胃肠功能恢复后,可拔出胃管,适当饮水,术后3天可以给予牛奶等流食,应少量多餐。术后1个月内避免吃辛辣刺激性发物食品,应清淡饮食,选择吃软、易消化的食物,比如面条、小米粥等。2.术后护理。术后应卧床休息,1-2周左右可下床活动,但是避免做剧烈运动,应保持敷料,干燥清洁,还要注意皮肤清洁,并戒除烟酒,保持心情愉悦。还需注意术后可根据自身情况适当运动,有助于身体恢复。