吃高纤维食物、低脂低热量食物以及清淡饮食可以预防结肠癌。
便秘是结肠癌的高发因素,所以在饮食中要注意调整饮食结构,多吃一些高纤维素的食物,比如杂粮、苹果、香蕉、梨子、芹菜、白菜等果蔬,可以促进大便的排泄,避免发生便秘。
在日常饮食中脂肪摄入过多会增加肠道的负担,也是诱发结肠癌的原因之一。所以要注意限制高脂肪、高热量食物的摄入。建议吃鸡肉、牛奶、鸡蛋、果蔬等热量低的食物,做饭时使用植物油炒菜,避免摄入过多动物脂肪。
食物要清淡,做饭时注意避免放入太多的调味品,避免吃加工的肉类食物、烟熏食物等。