消化系统由上消化道、下消化道、小消化腺和大消化腺四大部分被组成。
上消化道包括口腔、咽、食管、胃、十二指肠几个部分,其作用是容纳和消化食物。
下消化道包括由空肠、回肠、大肠(包括阑尾、盲肠、结肠、直肠)、肛门几部分组成。
小消化腺分布在消化管各部的管壁内,如肠腺、胃腺、食道腺等。
大消化腺包括腮腺、下颌下腺、舌下腺三对口腔腺以及肝腺和胰腺,它们的作用是借助导管将分泌物排入消化管。