胃癌根治术后患者的饮食要注意什么

胃癌根治术后，患者在饮食方面需注意以下事项：

1. 术后72小时之内需要禁食，术后三天排气后可以适当吃一些流食，比如米汤、果汁、蔬菜汁等。
2. 术后5-7天，可以适当的吃一些半流质食物、比如米粉、米糊、肉汤等。
3. 手术后一周可增加营养，可以进食鸡蛋羹、肉沫、豆腐、烂面条、疙瘩汤等。
4. 术后两周可以恢复正常的饮食，为了促进身体恢复，可以适当的吃鱼肉、大虾、猪肝、猪血、瘦肉等。

饮食恢复以后一定要注意口味清淡，不吃辛辣刺激食物、不饮酒、不吃腌制食品、烧烤等。