胰腺癌病人以优质蛋白、合理搭配、清淡饮食为主。
明确诊断为胰腺癌后要注意膳食,规律饮食,膳食要合理搭配,建议以碳水化合物为主,要食用宜消化的蛋白质以易消化为主,如瘦肉、鸡蛋和鱼,不要用油煎、炸、爆炒等方法,可引起胰腺过度的分泌胰腺。
以煮、炖、熬、蒸、溜、氽等方法,对于小肠造瘘术的患者,可给予粉末状的,易消化的食物,并通过造瘘管给予。建议胰腺癌患者选择少吃多餐的饮食习惯,并且一定要合理饮食,多吃一些易消化的食物,不可吃辛辣食物