胰腺癌鉴别方法如下:1.出现腹部症状,如腹痛、食欲缺乏、消化不良、黄疸、脂肪泻,或触摸到上腹部包块可考虑腹部消化系统占位性病变,但无特异性临床表现,可作为鉴别的辅助依据。2.上述症状伴有新发的糖尿病,可高度疑似胰腺疾病。3.最主要的鉴别方法是影像学检查和组织病理学检查,CT可发现大于2厘米的胰腺肿块,初步判定肿块性质;磁共振胰胆管成像可显示胰胆管系统有无癌肿浸润,鉴别准确率高;通过辅助定位方法进行胰腺组织、细胞学检查,为鉴别的金标准。