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胆囊癌术后饮食早期多以流食和半流食为主,后期可以逐步过度到软食,且食物要以低脂高蛋白为原则。切忌油腻食物,饮食必须清淡好消化,因为患者在刚做完手术后,胆汁无法浓缩储存,食物的消化功能也会受到其影响,太硬的食物,患者不容易消化,而且患者肠胃接受不了。
另外,饮食不需要太过于大补,做到营养均衡即可,多吃一些有助于消化,富含纤维素高的食物,保持良好的饮食习惯,少食多餐最好。
注意胆囊癌术后在肛门未恢复排气排便功能时尽量不要禁食,不要加重胃肠道负担,否则影响患者术后恢复。