补铁补血的食物有哪些

补铁补血的食物有很多，主要是动物类蛋白，常见的是鸡蛋当中的蛋黄，因为里面的铁元素比较丰富；也可以选择动物蛋白，比如说瘦肉、羊肉、牛肉等，都是红肉，含有肌红蛋白，里面的铁元素比较丰富。动物肝脏当中的铁元素也比较丰富，也包括血制品，比如说血豆腐。
植物当中含铁量丰富的食物并不是很多，最常见的有木耳、菠菜、大枣、赤小豆以及山药等，也可以补铁补血，新鲜的蔬菜和水果有大量维生素，可以促进营养吸收，改善症状。