患者出水痘期间,鸡蛋并不是绝对的禁忌食物。因为水痘是因为患者感染水痘-带状疱疹病毒所引起的传染性皮肤病,与食物的关系并不大,所以鸡蛋是可以吃的,但是如果患者本身是过敏体质,疾病期间出现对鸡蛋过敏的表现,可以暂时忌口。如果是本身就对鸡蛋过敏的人群,那么需要严格忌口,禁食鸡蛋。水痘患者在疾病过程中,需要注意清淡饮食,多吃新鲜的蔬菜、水果,建议不要食用辛辣、刺激性食物,牛羊肉以及海鲜等易引起过敏的食物。