吃虾过敏怎么办

一旦吃虾过敏，应立即催吐、洗胃和导泻，或同时用抗过敏药物治疗，即能很快恢复正常。如过敏严重，需要去医院就诊。
虾是人们喜食的水产品，但有的人食用虾或螃蟹会发生食物过敏反应。大部分过敏者是出荨麻疹，有的会呕吐、腹泻甚至哮喘，严重的会发生休克。虾引起过敏的原因是，它们富含的蛋白质，对人体来说，属于异体蛋白。这些异体蛋白进入机体后，成为一种抗原刺激，与机体的抗体反应，即产生了变态反应。
预防虾和螃蟹过敏的办法是过敏体质者不食用虾和螃蟹。