切辣椒后手烧痛怎么办

切辣椒后手烧痛，可能是出现了接触性皮炎。由于辣椒中含有辣椒素，可以刺激局部的皮肤产生烧灼感、刺痛感，导致接触性皮炎。如果切完辣椒后手指发生烧痛，可以使用凉水冲洗，首先是降温，灼烧感就会减轻。一般来讲，如果是切完辣椒感觉非常灼热，然后有疼的感觉，需要及时使用凉水冲洗数遍，一般都可以缓解。同时还要避免手揉眼睛，以免辣椒素误入眼部，刺激结膜，产生眼部的不适感。
对于部分敏感的患者，还需要遵医嘱外涂保护皮肤的药物，来减轻局部的损害。最好在切辣椒的时候佩戴手套，以便减少接触性皮炎的发生。