剖腹产饮食注意事项包括:女性在做剖腹产手术之前,要禁食6小时到12小时左右,也不要喝水,要禁水两个小时到4个小时左右。因为在做剖腹产手术的时候是需要麻醉的,麻醉以后容易使女性的呛咳反应消失,如果女性摄入食物过多或者喝的水过多,有可能在手术时由于需要平躺而使女性产生胃内反流,发生呛咳反应,这时就有可能是呛咳的食物吸入到肺部,严重的还有可能引起窒息的现象。所以在做剖腹产手术之前,是要禁食禁水的,主要是用来避免食物发生呛咳反应时,进入肺部而造成严重后果。