宝宝牛奶过敏的症状有很多,主要有如下几点表现:1、最容易识别的是速发型牛奶过敏症状,通常表现为急性起病的荨麻疹、风团、腹痛、腹泻、气喘等症状。其中,胃肠道表现主要会出现反复的反流,腹泻,便秘,便血。2、患儿的躯干面部会有一些皮疹样皮损,伴有瘙痒,充血疹为主。3、最严重的情况就是出现全身症状,即过敏性休克,这种情况十分危急,必须及时进行治疗,否则会危及生命。因此,宝宝对牛奶过敏的话,除了普通牛奶不能喝之外,还要注意含有普通牛奶蛋白的食物包括零食也不能吃,如蛋糕、面包、奶糖等。