肠癌的克星食物一般是指具有一定抗癌抗肿瘤作用的食物,但不能认为这些对肿瘤就有治疗作用。对于肠癌一般建议患者要保持大便通畅,所以最好多食高纤维的食物,尽量不要进食高脂肪、高蛋白,或烧烤、腌制的一些食物,所以通常建议肠癌患者多进食一些胡萝卜、黄豆、大蒜、西兰花、卷心菜以及红薯、苦瓜等。还有黑枸杞,它含有的花青素是一种强效的抗氧化剂,可以增强血管弹性,抑制过敏及炎症等等。此外患者还要多进食一些菌类,如香菇、平菇、鸡腿菇。另外,水果类像草莓、葡萄、樱桃等都可以较多的食用。