鸡蛋营养价值丰富,但是对于敏感体质的人来讲,很可能引起诸多过敏性反应,主要表现在以下几个方面:
1、皮肤方面:口周、甚至全身皮肤都可以出现瘙痒症状,速发型的过敏反应可表现为红斑、风团、水肿等荨麻疹样的表现,迟发型的过敏反应可表现为红斑、丘疹、鳞屑、渗出等湿疹样的皮肤表现;
2、呼吸道方面:鼻塞、流涕、咳嗽、胸闷、气紧、哮喘、喉头水肿甚至窒息等;
3、消化道方面:腹痛、腹泻、便秘、恶心、呕吐等;
4、严重者可出现面色苍白、心率加速、脉搏细弱、血压下降、呼吸短促等全身症状。一旦发现过敏症状,立即停止食用鸡蛋,及时医院就医。