胆囊切除术是一个相对安全的操作,几乎无严重并发症,总体来说,大部分患者顺利进行胆囊切除术后远期基本不会对健康生活、饮食造成影响,但部分患者可能会出现肝内外胆管代偿性扩张、肝内外胆管继发结石、脂肪泻(即进食高脂食物后出现腹泻症状)、慢性腹痛等长期并发症,部分研究曾报道患者胆囊切除术后结肠癌发病几率升高,但尚无大宗数据支持该项结论。
对于胆囊切除术后的患者,我们会建议尽量低脂、清淡的健康饮食,避免油腻、辛辣刺激的食物对消化道造成刺激。