贲门癌早期一般无特异性症状,大多在劳累后感胸骨后胀闷或轻微疼痛,以及进食时,间歇性的停滞感。随病情进展,可出现呕血或便血,持续呕吐黏液;若外侵引起食管周围纵隔炎,可致胸骨后或背部肩胛区持续性钝痛,且有穿孔的可能;若肿瘤侵及食管,进食时哽噎感加重,呈进行性吞咽困难;若侵犯或转移淋巴结压迫喉返神经,可致声音嘶哑;及晚期的恶病质,贫血、低蛋白血症、消瘦甚至脱水等全身表现。