因化疗药物常为细胞毒性药物,常会损伤正常胃肠细胞,导致消化酶分泌减少,营养物质吸收差,且化疗后,会刺激机体出现一些不良反应,如恶心、呕吐,食欲减退及白细胞降低等,故应提高患者自身体质,给予高蛋白、高热量、高维生素、低脂肪食物,多食新鲜蔬菜和水果等补充营养。对于胃癌患者,应避免辛辣刺激性食物及过冷、过热饮食。若为胃切除术后,应根据具体情况服用硫酸亚铁制剂,选食动物肝脏、豆类、菠菜、红枣等些含铁量较多的食物。合理均衡饮食,有助于患者尽早恢复。