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什么菜养胃好消化

赵晔 副主任医师
三级甲等 北京市中西医结合医院 消化内科
我要问专家

温和易消化的食物如粥类、面条、蒸蛋、豆腐、山药、南瓜、胡萝卜、香蕉等都有助于养胃好消化。

温和易消化的食物选择应以软烂、细碎为主,如粥类、面条、蒸蛋、豆腐等;烹饪方式建议采用蒸、煮、炖、焖等温和方法,避免煎炸烧烤;饮食规律性很重要,定时定量,避免暴饮暴食;适量进食原则是每餐七分饱,细嚼慢咽;个体差异考量需根据个人体质和胃部状况调整饮食;避免刺激性食物如辛辣、油腻、生冷、过酸过甜的食物;食材搭配原则是荤素搭配,营养均衡,粗细结合;长期饮食习惯调整比短期食疗更重要,应建立健康的饮食模式。

日常应注意细嚼慢咽,避免边吃边说话或看手机,饭后适当休息但不宜立即躺下,保持心情愉快,戒烟限酒,定期体检,如有持续胃部不适应及时就医。

食物

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