补充维生素c的水果

富含维生素C的水果包括柑橘类、猕猴桃、草莓、番石榴、芒果、菠萝、木瓜、柿子、樱桃、红枣等。这些水果是日常补充维生素C的良好来源，其中含量较高的有猕猴桃、番石榴和柑橘类水果。

维生素C含量排名靠前的水果包括猕猴桃（约92mg/100g）、番石榴（约228mg/100g）、橙子（约53mg/100g）、草莓（约58mg/100g）、柠檬（约53mg/100g）和柚子（约61mg/100g），而芒果、菠萝和木瓜等热带水果含量相对较低，约在30-50mg/100g之间。维生素C的稳定性受光照、温度和氧气影响，高温和长时间储存会使其降解，因此建议新鲜食用并避免长时间暴露在空气中。成人每日维生素C推荐摄入量为75-90mg，孕妇和哺乳期女性需求略高，约为120-130mg，而吸烟者则需要增加35mg/日以应对氧化应激。过量摄入维生素C（超过2000mg/日）可能导致腹泻、恶心、肾结石等不良反应，尤其是对于肾结石患者风险更高。维生素C的吸收受多种因素影响，如同时摄入铁质可提高其吸收率，而酒精和吸烟则会降低维生素C的吸收和利用效率。

在日常饮食中，建议多样化摄入富含维生素C的水果，以保证营养均衡，同时注意适量原则，避免单一过量摄入。对于特殊人群如孕妇、老年人或疾病患者，应根据个体需求调整摄入量，必要时咨询专业营养师或医生的建议。