富含Omega-3脂肪酸的食物、全谷物、新鲜蔬果、坚果和种子、低脂蛋白质来源以及限制盐分和添加糖的饮食对心脏健康有益。
为了维护心脏健康,应优先选择富含Omega-3脂肪酸的深海鱼类如三文鱼、鲭鱼和沙丁鱼,这些健康脂肪有助于降低炎症和甘油三酯水平;同时增加膳食纤维摄入,选择燕麦、糙米、全麦面包等全谷物,它们能帮助控制胆固醇和血糖;每天摄入五份以上色彩鲜艳的新鲜蔬果,如菠菜、蓝莓、胡萝卜和柑橘类水果,提供丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质;适量食用核桃、杏仁、亚麻籽和奇亚籽等坚果和种子,它们含有健康脂肪、植物固醇和抗氧化剂;选择瘦肉、去皮禽肉、豆类和低脂乳制品作为低脂蛋白质来源;严格控制盐分摄入,避免高钠加工食品和快餐;减少添加糖的摄入,限制含糖饮料和甜点;适量饮用红酒可能有益,但并非必需;保持健康体重,避免肥胖;建立规律进餐时间,避免暴饮暴食;尽量减少加工食品和快餐的消费;适量补充富含抗氧化物质的食物如浆果、深色蔬菜和绿茶;控制总热量摄入,避免热量过剩;确保饮食中包含各类营养素,保持均衡营养搭配。
日常生活中,应注意定期体检监测血压、血脂和血糖等心脏健康指标,保持适度运动如每周至少150分钟中等强度有氧运动,戒烟限酒,管理压力,保证充足睡眠,并在医生指导下进行必要的营养补充,同时遵循个体化的饮食建议,特别是已有心脏疾病或风险因素的人群。