高血压患者应避免或限制高盐、高脂、高糖、酒精、咖啡因、加工肉类、辛辣刺激性食物、高胆固醇食物以及肾功能不全者的高钾食物摄入。
高盐食物如腌制品、咸菜、酱油等会增加体内钠含量,导致水钠潴留,加重心脏负担。高脂食物如肥肉、油炸食品、动物内脏等会促进动脉粥样硬化,影响血压控制。高糖食物如甜点、含糖饮料等会导致体重增加,间接升高血压。酒精会刺激血管收缩,增加心脏负担。咖啡因过量摄入会引起短暂血压升高。加工肉类含有大量钠和添加剂,不利于血压稳定。辛辣刺激性食物可能引起血管扩张,导致血压波动。高胆固醇食物如蛋黄、动物肝脏等会增加心血管疾病风险。肾功能不全者需限制高钾食物如香蕉、土豆等,以防钾在体内积聚。
高血压患者日常应注意合理膳食,保持低盐低脂饮食,适量运动,控制体重,戒烟限酒,保持规律作息,定期监测血压,遵医嘱服药,并定期复查相关指标,以全面控制血压,预防并发症。