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血糖偏高吃什么食物好

曹雪霞 主任医师
三级甲等 首都医科大学宣武医院 内分泌科
我要问专家

血糖偏高时应选择低GI食物、高膳食纤维食物、优质蛋白质食物、健康脂肪食物、适量全谷物、大量蔬菜、适量低糖水果,避免精制糖和加工食品。

低GI食物如燕麦、糙米、豆类有助于缓慢升高血糖。增加膳食纤维可从绿叶蔬菜、芹菜、西兰花等获取。优质蛋白质可选择鱼类、鸡胸肉、豆腐。健康脂肪来源于橄榄油、坚果、牛油果。控制碳水化合物总量但选择全谷物替代精制谷物。少食多餐可避免血糖大幅波动。保证充足水分摄入。避免含糖饮料、甜点。全谷物如全麦面包、藜麦可作为主食。蔬菜应优先选择非淀粉类。水果选择低GI如莓类、苹果。烹饪方式宜蒸、煮、少油。规律饮食时间有助于血糖稳定。个体化营养建议应基于个人健康状况、血糖监测结果和医生指导制定。

血糖偏高者应定期监测血糖水平,保持适度运动,控制总热量摄入,避免暴饮暴食,戒烟限酒,保持健康体重,遵医嘱用药,定期复查相关指标,保持良好心态,如有异常及时就医调整治疗方案。

食物

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