糖尿病最好的饮食选择是低GI食物、高膳食纤维、适量优质蛋白质、健康脂肪、控制总热量、规律进餐、个体化计划、监测血糖、适量水果和限制精制糖及加工食品。
低GI食物如全谷物、豆类和非淀粉类蔬菜能缓慢升高血糖,高膳食纤维可延缓糖分吸收并增加饱腹感,优质蛋白质如鱼、禽肉、蛋类和豆制品有助于稳定血糖,健康脂肪如橄榄油、坚果和鳄梨提供必需脂肪酸而不影响血糖,控制总热量摄入对维持健康体重至关重要,规律进餐时间避免血糖大幅波动,个体化饮食计划应根据个人健康状况、活动水平和药物调整,监测血糖反应帮助评估食物影响,适量选择低糖水果如浆果和苹果,严格限制精制糖和加工食品以防止血糖急剧升高。
糖尿病患者应定期与医疗团队沟通,保持适度运动,学习食物标签阅读,随身携带健康零食以防低血糖,并保持积极心态以长期坚持健康饮食习惯。