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糖尿病早餐吃什么

孙香兰 副主任医师
三级甲等 山东省立医院 保健内分泌科
我要问专家

糖尿病早餐应选择低升糖指数、高纤维、适量蛋白质和健康脂肪的食物组合,如全谷物、蔬菜、优质蛋白和少量坚果。

理想的早餐应能稳定血糖水平,提供持久能量,避免血糖波动过大,同时满足营养需求。血糖控制是首要目标,应选择复合碳水化合物如燕麦、全麦面包而非精制谷物,搭配瘦肉、鸡蛋、豆类等优质蛋白质,适量摄入橄榄油、牛油果等健康脂肪,增加绿叶蔬菜和低糖水果的膳食纤维摄入,严格控制食物份量,定时进餐以维持血糖稳定,根据个人情况调整饮食方案,定期监测血糖变化,避免高糖、高脂、精加工食品和含糖饮料。

日常生活中应保持规律作息,适量运动,定期复查血糖和相关指标,遵循医嘱调整用药,保持积极心态,建立健康的生活方式,并学会识别和处理低血糖或高血糖症状,确保整体健康管理和糖尿病控制的有效性。

食物

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