孕妇为什么不能吃牛肉?

孕妇可以适量食用牛肉，没有医学证据表明孕妇不能吃牛肉。

牛肉富含优质蛋白质、铁、锌和B族维生素，对孕妇和胎儿发育有益，但需确保完全煮熟以避免寄生虫感染。传统上有些孕妇担心牛肉可能含有激素残留或认为其"性热"会导致上火，但这些担忧在现代食品安全标准和均衡饮食下可以适当缓解。孕妇应选择正规渠道购买的牛肉，适量食用，同时注意饮食多样化，确保营养均衡，避免过量摄入铁质影响其他矿物质吸收。

孕妇日常饮食应注意食物安全，肉类必须彻底煮熟，避免生食或半生食。保持饮食多样化，确保各类营养素均衡摄入。如有特殊体质或家族过敏史，应留意可能的过敏反应。定期产检，根据医生建议调整饮食结构。如有任何不适或疑虑，应及时咨询专业医生或营养师。