
1岁以上儿童建议选择全脂牛奶,直到2岁,之后可根据生长发育情况选择低脂或脱脂牛奶。
选择牛奶时需考虑不同年龄段营养需求:1岁以下婴儿不适合饮用牛奶,1-2岁应选择全脂牛奶以获取充足脂肪和热量。2岁以上可逐渐过渡至低脂牛奶。学龄儿童可选择脱脂牛奶以控制脂肪摄入。有机牛奶虽无明确营养优势,但可减少农药残留风险。常规牛奶只要符合安全标准同样适合。乳糖不耐受儿童可选择无乳糖牛奶、酸奶或奶酪,也可尝试少量多次饮用牛奶以逐步适应。有特殊营养需求的儿童如过敏体质可选择深度水解或氨基酸配方奶。贫血儿童可考虑强化铁的牛奶产品。选择正规品牌,查看生产日期和保质期,避免添加糖和香精的调味奶。儿童每日牛奶推荐摄入量为300-500ml,分2-3次饮用,过量饮用可能影响其他食物摄入。
牛奶虽营养丰富,但不宜空腹饮用,最好与主食搭配。饮用后应漱口,防止龋齿。注意观察孩子是否有过敏反应,如出现皮疹、腹泻等症状应立即停止饮用并咨询医生。牛奶不宜与某些药物同服,服药前应咨询医生或药师。确保牛奶储存得当,避免饮用变质牛奶。