
pH值是衡量溶液酸碱程度的指标,用0-14的数值表示,7为中性,小于7为酸性,大于7为碱性。
pH值是描述溶液氢离子浓度的对数标度,定义了溶液的酸碱性特征,其测量范围通常为0-14,数值越小酸性越强,数值越大碱性越强,人体不同体液有其特定的正常pH值范围,如血液约为7.35-7.45,胃液约为1.5-3.5,尿液约为4.6-8.0,人体通过缓冲系统、呼吸系统和肾脏等多种生理机制维持pH值平衡,这一平衡对细胞功能、酶活性及整体健康至关重要,pH值异常可能导致酸中毒或碱中毒等严重健康问题,pH值可通过pH试纸、pH计或血液生化检测等方法测量,广泛应用于临床诊断、水质监测和食品工业等领域,饮食会影响体内pH值,但人体有强大的调节能力能够维持稳定,pH值失衡与多种疾病相关,如酸中毒与糖尿病、肾功能衰竭有关,碱中毒则可能与呕吐、过度通气等因素相关。
日常生活中应注意保持均衡饮食,避免过度摄入酸性或碱性食物,同时保持充足水分摄入以帮助维持体内pH平衡,如有持续性疲劳、呼吸困难等症状,应及时就医检查pH值相关指标,特别是对于有慢性疾病的患者,定期监测相关体液pH值对健康管理非常重要。