孕妇能吃茼蒿吗

孕妇可以吃茼蒿。

茼蒿是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素A、C、K以及钙、铁、钾等矿物质，有助于增强孕妇的免疫力、促进胎儿骨骼发育和维持电解质平衡。从安全性来看，茼蒿属于低致敏性食物，孕妇适量食用通常不会引起不良反应。建议孕妇每天食用量控制在100克左右，避免过量摄入可能带来的消化负担。不过，茼蒿性味偏凉，脾胃虚寒或体质偏寒的孕妇应谨慎食用，以免引发腹泻或不适。购买时需确保茼蒿新鲜、无农药残留，烹饪前彻底清洗，以降低食品安全风险。

孕妇在食用茼蒿时，应注意观察自身反应，如出现腹胀、过敏等不适症状应立即停止食用。同时，搭配其他蔬菜和蛋白质食物，保持饮食均衡，避免单一依赖某种食材。储存茼蒿时需保持干燥通风，防止变质，食用前检查是否有异味或腐烂迹象。