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手术后可以吃牛肉吗

江华 主任医师
三级甲等 首都医科大学宣武医院 普通外科
我要问专家

术后可以适量摄入牛肉。

术后恢复是需要营养的,牛肉中含有丰富的营养物质,包括维生素、蛋白质、微量元素、钙、铁、磷、盐酸、氨基酸等,适量摄入能够为人体补充所需的营养物质,还能够提高人体的免疫力,有助于手术后身体的恢复,也可促进伤口的愈合。

术后在伤口愈合过程中,适量摄入高蛋白的食物,能够促进损伤组织的修复,而富含优质蛋白质的食物,有牛肉、鸡肉等,所以说手术后可以适量摄入牛肉。

不同的手术后有不同的需求,需结合自身体质选择合适的饮食,避免擅自盲目选用,以免引起不良反应,如果出现不适症状及时去医院就诊。手术后应结合自身体质均衡营养,合理搭配,科学饮食以促进身体康复。避免过食辛辣刺激性的食物,包括辣椒、烟、酒等。

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