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拔牙能吃海鲜吗

付宏宇 副主任医师
三级甲等 北京大学第一医院 口腔科
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拔牙后能不能吃海鲜,主要与手术创面的恢复情况有关。

如果创面基本愈合,适当吃一些海鲜通常不会对创面造成不良影响,而且海鲜中往往含有较为丰富的优质蛋白、维生素、矿物质等,这些营养元素对促进机体恢复有一定的好处。但对海鲜的肉质要有所选择,尽量选择肉质较柔软的海鲜,如鱼、虾类,而海螺等肉质较韧的海鲜,尽量一周后再食用,避免咀嚼过程中硌伤拔牙创口,影响愈合。而且海鲜一定要煮熟,不能生吃,生吃可能会有大量细菌摄入。

如果创面未愈合,患者通常需要进食一些流质、半流质饮食,一般不建议吃海鲜,以免引起感染、延缓创口愈合,但可以酌情喝一些海鲜汤。一周之后,拔牙创口基本愈合,患者也可以逐渐恢复到正常的饮食状态,对于食物的选择限制相对较少。

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