目前,并无科学的数据表明黑豆有明确的降血糖的功效,如需降血糖,建议根据医嘱采取饮食、药物、运动等多种治疗方法。
黑豆,是豆科植物大豆的干燥成熟种子,味甘,性平,入脾、肾经。黑豆具有益精明目,养血祛风,利水,解毒的功效,有助于改善和治疗阴虚烦渴,头晕目昏,体虚多汗,肾虚腰痛,水肿尿少,痹痛拘挛,手足麻木,药食中毒等情况。
糖尿病治疗必须以饮食控制和运动治疗为前提。应避免进食糖及含糖食物,减少进食高脂肪及高胆固醇食物,适量进食高纤维及淀粉质食物,进食要少食多餐。运动的选择应当在医生的指导下进行,应尽可能做全身运动,包括散步和慢跑等。在此基础上应用适当的胰岛素增敏剂类药物或是其他降糖药,才能达到长期有效地控制血糖的目的。