人参果功效与作用

人参果又名蕨麻、香瓜茄、仙果、香艳梨、艳果等，果皮金黄，形似心脏，味道独特，具有强身健体、补充微量元素、补充维生素、生津止渴、美容养颜等功效与作用。

1. 强身健体：人参果富含蛋白质，且它所含的各种氨基酸比例与人体需要的氨基酸基本相符，易被人体吸收利用；
2. 补充微量元素：人参果含人体必需的微量元素，如硒、钼、钴、铁、锌。其硒元素含量丰富，是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等脏器，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生；
3. 补充维生素：人参果含多种维生素，其中维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素含量丰富。而维生素是人体必需的一类营养素，如摄入不足往往引起机体病理变化。
4. 生津止渴：人参果内含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴；
5. 美容养颜：人参果含有较多的维生素C，可以促进细胞的新陈代谢，具有一定的美白养颜功效。