小麦胚芽功效与作用

小麦胚芽具有增强体力、补充营养、美容护肤的功效；具有降血脂、保护心脑血管、促进消化的作用。具体分析如下：

一、功效

小麦胚芽具有增强体力、补充营养、美容护肤的功效。

二、作用

1. 降血脂：小麦胚芽当中所含有的甾醇可以阻碍胆固醇的吸收，同时还可以干扰胆汁所分泌胆固醇的吸收，降低血液当中的胆固醇含量，起到降血脂的作用。
2. 保护心脑血管：小麦胚芽当中含有的亚硫酸可以降低血液的黏稠度，从而达到保护心脑血管的目的。同时小麦胚芽当中所含有的黄酮素，可以改善心脑血管方面的疾病症状，从而起到保护心脑血管的作用。
3. 促进消化：小麦胚芽当中还含有大量的膳食纤维，能够促进肠道的蠕动，不仅可以起到促进消化的作用，还可以预防便秘，帮助排泄。

三、禁忌人群

肾功能障碍、对小麦胚芽过敏的人。

四、副作用

适量食用小麦胚芽没有危害，可以为人体提供碳水化合物等营养物质，过量食用可能会引发腹痛、腹胀等消化不良的现象。

建议：结合自己的身体情况适量食用。