吃菠萝舌头疼怎么回事

吃菠萝舌头会疼是因为菠萝里面的菠萝酶对口腔的刺激作用。

吃菠萝舌头疼往往是因为菠萝没有用盐水泡一下。用盐水泡一下，这样吃菠萝舌头就不会疼了。因为菠萝内含有丰富的维生素C、菠萝朊酶、菠萝有机酸、菠萝蛋白酶，尤其是菠萝蛋白酶是一种蛋白质，在进入人体可以导致喉咙发干和发痒。这种菠萝蛋白酶在高温下是可以分解的，也就是说，如果吃菠萝煮熟之后，舌头就不会有疼的感觉了。

缓解这个症状的方式还有用盐水泡，因为食盐可以抑制菠萝蛋白酶的活性。