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肝脏不好的人应该多吃什么食物

杜新亮 副主任医师
三级甲等 中国中医科学院广安门医院 脾胃病科
我要问专家

肝脏不好的人需要注意饮食的均衡搭配,多补充含有丰富维生素的蔬菜水果,如橘子、西红柿、草莓等,不吃甜腻、辛辣食物,保证饮食总热量的同时,不摄入过多的热量,还要食用适量的优质蛋白,以动物蛋白为主。

出现肝性脑病的病人,每日的蛋白摄入量不宜过高。肝脏不好的病人,尤其注意不要饮酒,酒精对肝脏的危害很大。要保证良好的睡眠习惯,配合适度的运动,控制体重。

要多吃纤维食物,谷物和面包等纤维含量较高,能够有效降低人体内低密度脂胆固醇的含量。而且总胆固醇偏高的患者要多吃蔬菜,水果和菌藻类的食物,比如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等。

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