胆管癌吃什么食物最好

胆管癌患者吃新鲜的水果、绿色蔬菜和优质蛋白质食物最好。

1. 新鲜水果：胆管癌是发生在胆道系统的恶性肿瘤，会影响胆汁排泄，影响脂肪和胆固醇等食物的吸收消化，患者应做到低脂饮食，可多吃点香蕉、苹果、葡萄、草莓、梨子等新鲜的水果，能够为机体补充维生素、微量元素和碳水化合物，维持组织细胞正常代谢，减轻肝脏负担。
2. 绿色蔬菜：患者可多吃点菠菜、生菜、白菜、甘蓝、笋尖等绿色蔬菜，能够为机体补充植物纤维素和大量的维生素，够软化大便，促进肠道蠕动，减少肠道内有害物质的吸收，避免加重肝脏负担。
3. 优质蛋白食物：胆管癌属于一种消耗性疾病，患者容易出现营养不良和贫血等症状，因此，患者可适当吃点瘦肉、鸡蛋、牛奶、鱼肉、豆浆等食物，能够为机体补充优质的蛋白质和微量元素，提高机体抵抗力。