手指起皮可能是缺维生素B族、维生素A,但也可能是皮肤病引起的临床症状。
维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸等各种维生素B族,在三大营养物质的代谢中起着非常重要的作用,参与组织细胞的正常修复,当体内缺乏B族维生素时,上皮细胞的代谢和修复异常,容易出现手指起皮症状。
缺维生素A时皮肤角质层细胞的成熟障碍,容易出现皮肤干燥、粗糙、龟裂、脱皮等现象,可能会表现为手指起皮。