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孕妇补铁的蔬菜和水果都有哪些

种轶文 副主任医师
三级甲等 北京大学第三医院 产科
我要问专家

孕妇补铁的蔬菜水果包括木耳、芹菜、菠菜、葡萄、草莓、樱桃等,还可以适当多吃动物肝脏,比如猪肝等。如果缺铁严重,需要通过补充铁剂纠正贫血。

木耳、芹菜、菠菜等蔬菜中含有丰富的微量元素,包括铁、钙等,其含铁量较高,孕妇如果检查提示铁元素缺乏,可以适当进食。葡萄、草莓、樱桃等水果含铁量也相对较高,并且还含有丰富的维生素、膳食纤维等,可以促进血红蛋白再生及胃肠蠕动。规律饮食可以补充孕期身体营养所需。

猪肝等动物肝脏中也含有丰富的铁剂,可以适当进食,但不要暴饮暴食,以免引起血脂异常,尤其是相对肥胖的孕妇需要高度警惕。

孕期缺铁很容易引起缺铁性贫血,表现为头晕乏力等。如果排除地中海贫血等遗传性疾病,可以适当补充铁剂,包括饮食以及药物。单纯通过饮食不能有效改善者,可以服用硫酸亚铁等铁剂纠正贫血。

补充铁元素期间需要密切观察大便情况,部分孕妇大便颜色呈褐色或者黑色,停止摄入后大便颜色通常可以恢复正常,如果持续黑便需要高度警惕上消化道出血。

孕期饮食需要营养均衡,通过食物充分补充身体营养所需,包括微量元素、蛋白质等,需要定期产检了解母婴情况。

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