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葡萄球菌的病原菌会出现在哪类食物中

陆海英 主任医师
三级甲等 北京大学第一医院 感染疾病科
我要问专家

葡萄球菌的病原菌会出现在奶制品、肉类、冷饮、剩饭等食物中,如果感染不同的病原菌则会引发不同的病症,具体情况如下:

1、病原菌分布

葡萄球菌的病原菌广泛地存在,除了奶制品、肉类、冷饮、剩饭等食物中会存在,甚至在健康人体的皮肤和咽喉部都会存在寄生的现象,但一般不会影响到人体的健康。

2、病原菌引起的症状

在葡萄球菌的病原菌中,分为表葡菌、金葡菌和腐葡菌。表葡菌一旦入侵人体可以引起败血症、心内膜炎、尿路和皮肤感染。金葡菌除了会引起败血症、组织感染、外还会导致脑膜炎、骨髓炎、食物中毒等更为严重的病症,而腐葡菌一般只引起尿路感染。

3、病原菌的感染治疗

感染葡萄球菌病原菌后,可以通过加强机体免疫功能注意锻炼调整饮食来进行治疗,但如果感染情况较为严重,就需要通过病灶处理和病原治疗,建议在医生的指导下选择恰当的方法来进行治疗。

在食用食物要购买经过合格检测的制品,烹饪食物时做到加热杀菌,避免食用剩饭剩菜,如果出现不适症状及时到医院就医。

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