牙黄主要由色素沉积、牙釉质变化、年龄增长、药物影响和口腔卫生不良等因素引起。

饮食因素如咖啡、茶、红酒等深色饮品中的色素容易附着在牙齿表面；口腔卫生不佳会导致牙菌斑和牙结石积累，使牙齿变色；牙釉质发育问题或氟斑牙会使牙齿呈现黄色或褐色；四环素类药物会影响牙齿发育导致变色；随着年龄增长，牙釉质磨损导致牙本质暴露，使牙齿看起来更黄；吸烟习惯中的尼古丁和焦油会在牙齿表面形成顽固色斑；某些龋齿修复材料如银汞合金也会使牙齿变色；口腔疾病如牙龈炎、牙周炎等可能导致牙齿外观改变。

日常应注意保持良好的口腔卫生习惯，定期刷牙和使用牙线，减少摄入染色食物和饮料，戒烟限酒，定期进行口腔检查和专业洁牙，必要时咨询牙医进行牙齿美白或其他治疗。