蛋白质具有调节内分泌、补充营养的功效；具有增强自身抵抗力、帮助伤口愈合的作用。具体分析如下：

1、功效

蛋白质是人体必需的三大营养之一，是人体组织细胞重要的组成部分，是生命物质的基础。蛋白质具有调节内分泌、补充营养的功效。

2、作用

如果自身体质比较虚弱，多吃一些富含蛋白质的食物，能够增强自身的抵抗力，有助于提高抗病能力，可以有效预防疾病发生；在做完手术之后可以补充身体所需要的蛋白质，因为蛋白质是人体内一些细胞的基本构成物质，可起到帮助伤口愈合的作用。

3、禁忌人群

对蛋白质容易过敏的人群禁用。

4、副作用

有可能会引起高尿酸血症，还会造成冠心病以及脑血管疾病。

建议：在日常生活中需要养成良好的生活习惯，避免挑食或者是偏食，也要适当进行运动锻炼，比如散步、慢跑。