断食3天的好处是减肥速度快、方法简单易于坚持，坏处是容易反弹，可能会影响身体健康。

一、好处

1. 1.减肥速度快：断食3天也就是指3天之内不吃饭，不进食任何食物，达到减肥的目的。人在不进食任何食物的状态下，身体的新陈代谢是不会停止的，也就是说仍然会消耗一定的热量。在不进食的状态下身体消耗的热量就需要通过分解脂肪获得，从而达到减肥的效果，而且减肥速度相对比较快。
2. 2.方法简单易于坚持：断食3天减肥效果突出，而且不需要进行剧烈运动，对于不喜欢运动的人来说比较容易坚持。

二、害处

1. 1.容易反弹：断食3天后体重下降，同时也是饥肠辘辘，大部分人都会疯狂进食，摄入过多的热量后就会出现减肥反弹的现象，短时间内恢复减肥前体重，甚至比减肥前的体重更重。
2. 2.影响身体健康：断食3天后胃处于排空状态，但是胃酸不会停止分泌，胃酸持续作用于胃黏膜和十二指肠黏膜，容易引起慢性胃炎和消化性溃疡。由于断食3天会导致营养物质摄入不足，身体抵抗力下降，容易发生感冒等疾病。