食物起不到降尿酸的作用，但是通过饮食调节，可以防止体内的尿酸升高。

尿酸高的患者在日常生活中需要以低嘌呤的饮食为主，可以选择黄瓜、茄子、白菜、青菜、苹果、梨、柚子、桃子、白面、白米、各种淀粉以及蛋制品、鲜奶、奶酪、酸奶等。每天大量的喝水，促进尿酸的排泄，可以使体内的尿酸值降低。

尿酸高的患者避免吃一些高嘌呤的食物，比如动物的肝脏、海鲜、贝类以及各种肉汤等。如果饮食控制以后，尿酸还是偏高，可以服用药物治疗。