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肾功能不全饮食治疗

近年来肾功能不全的疾病已从男性群体中开始扩大范围袭卷自女性群体,众多男性女性朋友为治疗肾功能不全问题到处求医问药。由于肾功能不全无法应付过重的负担,因此必须注意饮食,使血中代谢产物不致积聚过多,而使病情能有一定的改善。调整好饮食结构,如果我们能通过饮食治疗肾功能不全疾病那是再好不过了。

1、多吃优质蛋白食物

蛋白质的分解产物积蓄在血中,是引起肾功能不全氮质血症,和慢性肾功能衰竭酸中毒的主要原因,故应限制蛋白质的摄入量,但过分限制又可引起营养不良、机体抵抗力下降和低蛋白血症。要求肾功能不全患者要尽量选择优质蛋白进食,如选用瘦肉、蛋类、鱼等优质蛋白食物。

2、多吃高热量食物

因为需对肾功能不全患者限制蛋白质,长时间下可能导致身体中的热量缺失,从而增加对蛋白质的消耗,进而让大量尿酸在身体中沉积,因此要为身体提供足够的热量,满足身体需求,以减少身体中蛋白质的分解。主要可以从碳水化合物中得到,如米饭、面包等。热量摄入量以每公斤体重不少于30大卡的热量为基准。

3、适量补充维生素

肾功能不全患者可从蔬菜中获得身体所需的维生素,如青菜、小白菜等皆在可选之列,也可以在医生的指导下服用维生素药片。

4、不能过多摄入盐分

由于肾功能不全患者体内的钠盐储备功能有所减退,同时患者尿中也会有盐的流失,因此不必像急慢性肾炎患者那样,过分限制食盐的摄入量,肾功能不全时不能排出体内多余的钠离子,从而引起高血压、腹水以及水肿,增加了肾脏的负担,因此患者每天都吃盐量不能超过4克。

另外,再向大家推荐几款补肾食谱:

(1)猪腰核桃补肾汤:猪腰子1个,核桃仁10克,山茱萸6克。晚上分2次食用。

(2)海参煲鸭汤:海参200克,老鸭一只。将鸭去毛杂、洗净,与海参一同加水慢炖,鸭肉熟后,加入食盐、味精、葱花、姜末等即可食用。

(3)肉苁蓉羊肾汤:肉苁蓉30克,羊肾2只。羊肾切开洗净,挑去白色筋膜,与肉苁蓉一起加水煮汤,食盐调味服食。

(4)芹菜蛋羹:芹菜300克洗净,切段,放入锅中用水煎煮片刻,加入少许面粉和1杯浓肉汤,再加入1个蛋黄,热饮最好。

(5)多吃核桃、羊肉、鲈鱼、海参、黑木耳、黑豆、韭菜、山药、桑葚等食物。

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